Bordeaux bio château haut mallet 2004

Dans la gamme des Bordeaux actuels, le Château Haut-Mallet est un vin plutôt d'une qualité atypique, que nous aimons beaucoup. Par sa rondeur, son bouquet et sa finesse, c’est un « grand cru », qui exprime à merveille notre terroir local.

Il évoque des parfums de sous-bois et des saveurs de fruits rouges, qui sont significatifs d’une Agriculture Biologique en forte mutation et en plein renouvellement. C’est un excellent exemple de ce qui se fait de meilleur, dans ce mode de production novateur.

Le Château Haut-Mallet est un vin long en bouche, d’un grand raffinement, qui s’apprécie facilement et en toute circonstance, pour le plaisir des sens et bien sûr le respect de la nature !

Appellation : Bordeaux Appellation d'Origine Contrôlée Millésime : 2002